鶏ホルモンの蒸し鍋焼き
ご好評いただいております。
お客様のテーブルで調理。
蓋をして、野菜を蒸し焼きにすると、だんだんと水分が出てきます。
水分が出てきたら、よくかき混ぜて頂きます。タレ漬けしてあったハツ、中落ちなどが鍋の底にあるので、よくからめると、、
こんな感じになり、、
特製醤油タレを、、
廻し掛けて、コンロの火を止め、よく混ぜてからお召し上がり下さい！
ちょっとピリ辛なタレが食欲をそそります！
少し具を残して頂き、〆の麺をご注文下さい。
もう一度コンロの火を点け、よく混ぜると、、、
是非、麺まで試してください！
5/31までの期間限定ですよ～
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